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かけはぎ・かけつぎ専門店 チェック兼六

けんろく★ブログ

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白い紫陽花

こんにちは、かけはぎ・かけつぎ専門店チェック兼六でございます。

アジサイ寺(金沢市 本興寺)には、白い紫陽花も咲いていました。

一般的に、紫陽花は土のペーハー値により、赤系、青系に花びら(正確には花びらに見える部分はガク)の色が決まると言われていますが、白い紫陽花はペーハー値に関係なく白いそうです。

白い紫陽花の秘密は・・・、
ペーハー値が影響を与える色づきの元となるアントシアニンという物質を持っていないから…
だそうです。

年月日:2016/06/26(日)
カテゴリ-:金沢観光

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